【1/20(月)開催】発酵を楽しむ【麹の手しごと】〜塩麹・甘酒・ポン酢づくり〜

更新日：1月15日

「こうじ」を使い、塩麹や甘酒、ポン酢づくりを通して

菌の働きを学べるワークショップ♪

「こうじ」って何？「菌」って何だろう？

一緒に食の不思議な世界を探検してみませんか？

微生物の力で食べ物を変身させる、驚きの体験教室！

冬が旬の麹を使って、おうちでもできる発酵の魔法を学びます🍚

普段は知らない、食材の不思議な変化を体験できるチャンス🌟

家族と一緒に楽しんで、食と発酵の冒険に出かけましょう。

ぜひご参加ください！

＃参加費無料

講師：hana‿u*ta つくいはるみ様のプロフィール

・緑に触れる手しごとを通して季節を感じながら

　暮らしに温かな彩りを添えるワークショップや子育てサークルを開催

・ハーバルセラピスト

・千葉市子育てサポーター

・千葉大学園芸学部卒

▼イベントの詳細

【日時】

1/20(月)

16：00～16：50

受付はワークショップ開始15分前から。

【対象年齢】3歳以上

(小学2年生以下は保護者同伴必須)

【持ち物】

汚れても良い服をご着用ください。

【場所】

千葉公園芝庭「YohaSの寺子屋」

住所：

千葉県千葉市中央区弁天3丁目1-1

千葉公園賑わいエリア「芝庭」内

【お問合せ受付時間】

9:30~17:00